食材：豆角（四季豆）300克、西紅柿100克、蔥5克、蒜5克、花椒3顆、油10克、鹽5克、白糖5克 ，下面我們就來聊聊關(guān)于番茄長(zhǎng)豆角怎么做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

番茄長(zhǎng)豆角怎么做好吃

食材：豆角（四季豆）300克、西紅柿100克、蔥5克、蒜5克、花椒3顆、油10克、鹽5克、白糖5克。

將豆角（四季豆）洗凈，摘成半根手指左右長(zhǎng)度的小節(jié)。

將蔥、蒜切碎，西紅柿洗凈后，切成大拇指頭大小的丁狀。

將鐵鍋中加入適量的油，放入花椒，用中火加熱，直至微微冒出青煙。

將豆角放入燒熱的油鍋之中，加入一勺白糖，進(jìn)行翻炒。

翻炒三至五分鐘，直至豆角變熟變軟，加入適量的鹽。

將豆角中加入鹽，放入西紅柿進(jìn)行翻炒。

在豆角中加入一盤子底的熱水，微微翻炒片刻。

加入醬油，以及蔥蒜，繼續(xù)翻炒片刻。

當(dāng)蔥蒜在豆角中均勻分布時(shí)，關(guān)火，將菜乘出鍋。