導(dǎo)讀粥比較粘稠，稀飯比較清淡粥是介與米飯和稀飯之間的，就是比米飯稀一點(diǎn)，比稀飯又稠一點(diǎn)，下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于煮粥和稀飯有什么區(qū)別?我們一起去了解并探討一下這個(gè)....

粥比較粘稠，稀飯比較清淡粥是介與米飯和稀飯之間的，就是比米飯稀一點(diǎn)，比稀飯又稠一點(diǎn)，下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于煮粥和稀飯有什么區(qū)別?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問(wèn)題吧!

煮粥和稀飯有什么區(qū)別

粥比較粘稠，稀飯比較清淡。

粥是介與米飯和稀飯之間的，就是比米飯稀一點(diǎn)，比稀飯又稠一點(diǎn)。

在做法上粥的時(shí)間比稀飯煲的長(zhǎng)一些。

煮粥需要放的水比較多一些。

稀飯是指比粥要清稀一些的，粳米或其他所用材料還未熬開(kāi)花，入口尚有形狀，齒間可覺(jué)其硬的，這便是稀飯。

除外觀，口感等方面以外，稀飯和粥并不存在材料上的太多異同，只有火候是最為明顯的表現(xiàn)。但就營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和消化而言，稀飯要遜色于米粥，腸胃不好的人長(zhǎng)期食用稀飯可能會(huì)導(dǎo)致腸胃不適。