導讀食材：魚糕200克、木耳(水發)150克、青椒一只、蔥姜蒜適量、豆瓣醬適量、水淀粉適量，下面我們就來說一說關于成品魚糕怎么做好吃炒?我們一起去了解并探討一下....

食材：魚糕200克、木耳(水發)150克、青椒一只、蔥姜蒜適量、豆瓣醬適量、水淀粉適量，下面我們就來說一說關于成品魚糕怎么做好吃炒?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

成品魚糕怎么做好吃炒

食材：魚糕200克、木耳(水發)150克、青椒一只、蔥姜蒜適量、豆瓣醬適量、水淀粉適量。

鍋燒油，油溫上升后，將切好的魚糕下入鍋中，小火煎至兩面金黃

把煎好的魚糕裝盤。另外在鍋中放油，下入姜蒜和豆瓣醬翻炒，炒出紅油。

在鍋中放入煎好的魚糕，下入木耳。翻炒一會，以木耳為準看是否熟透。

木耳炒熟后，在鍋中放入適量白糖，提味，加入青椒增加口感。繼續翻炒。

加入水淀粉，翻炒。使水淀粉均勻的裹住每一片魚糕

蓋上鍋蓋，悶上3~5分鐘。使魚糕更入味。