導讀食材：地瓜粉300g、雞蛋2個、姜10g、大蒜10g、小蔥10g、鹽適量、雞精適量，接下來我們就來聊聊關于干地瓜粉怎么做好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能....

食材：地瓜粉300g、雞蛋2個、姜10g、大蒜10g、小蔥10g、鹽適量、雞精適量，接下來我們就來聊聊關于干地瓜粉怎么做好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

干地瓜粉怎么做好吃

食材：地瓜粉300g、雞蛋2個、姜10g、大蒜10g、小蔥10g、鹽適量、雞精適量。

地瓜粉用清水泡一下，成糊狀，雞蛋打開，用筷子把蛋黃調開，姜、大蒜剁成的粒狀，小蔥切成1厘米長的段，在清水泡散開的地瓜粉里加打好的雞蛋和鹽，拌勻，又加姜、大蒜、小蔥拌勻。

鍋里加油，倒入地瓜粉糊，改用小火，等等地瓜粉糊都凝固了，在用鍋鏟翻另一個面，等最后這個面都熟了，關火。

地瓜粉糊做的餅就做成了，香氣十足，即可當小吃，也可以下飯吃。