咸蘿卜干材料：白蘿卜、食鹽、辣椒粉、五香粉；，今天小編就來說說關(guān)于咸蘿卜干怎么做好吃法?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!

咸蘿卜干怎么做好吃法

咸蘿卜干材料：白蘿卜、食鹽、辣椒粉、五香粉；

將蘿卜洗凈之后去皮，然后切成一條條的形狀，放在干凈的大盤子里，撒上食鹽，腌制半天以上。

將腌制過的蘿卜天放在陽光下晾曬一天，注意要放在干凈 的地方保持干凈。

將曬好的蘿卜裝進(jìn)容器里面，撒上食鹽、辣椒粉、五香粉，然后充分揉搓均勻，讓蘿卜入味，然后密封起來就可以了。

要用新鮮優(yōu)質(zhì)的蘿卜作為原料。越沉手的蘿卜越好，說明它的水分很足，否則蘿卜很可能是空心的，就大大影響到口感了。