導讀材料：腐竹500克，大蒜50克，醋50克，辣椒油50克，生抽50克，老抽50克，蔥花50克，下面我們就來說一說關于豆腐竹怎么做好吃?我們一起去了解并探討一下....

材料：腐竹500克，大蒜50克，醋50克，辣椒油50克，生抽50克，老抽50克，蔥花50克，下面我們就來說一說關于豆腐竹怎么做好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

豆腐竹怎么做好吃

材料：腐竹500克，大蒜50克，醋50克，辣椒油50克，生抽50克，老抽50克，蔥花50克。

將買回來的腐竹進行簡單的加工，用剪刀進行裁剪，因為買回來的腐竹比較長，剪短一些比較有利于加工。

將切好的腐竹放到水中泡20分鐘，溫水效果更好。

鍋中放入大量的水，并放入少量的鹽，把水燒開放入腐竹。

腐竹從鍋中撈出來，放入盆中過冷水，讓它快速的降溫。

把準備好的大蒜，拍成蒜泥。

將辣椒油、生抽、老抽等調料依次的放入并快速的攪拌，最后撒上蔥花即可。