導(dǎo)讀小魚400g，食鹽4g，生粉20g將小魚處理干凈，洗凈備用；，我來為大家講解一下關(guān)于小魚炸了怎么做好吃?跟著小編一起來看一看吧!小魚炸了怎么做好吃小魚400....

小魚400g，食鹽4g，生粉20g將小魚處理干凈，洗凈備用；，我來為大家講解一下關(guān)于小魚炸了怎么做好吃?跟著小編一起來看一看吧!

小魚炸了怎么做好吃

小魚400g，食鹽4g，生粉20g。

將小魚處理干凈，洗凈備用；

加入適量食鹽，攪拌均勻，腌半小時(shí)；

加入適量生粉；

用手將小魚抓勻，這樣可以避免炸魚時(shí)粘在一起；

加入適量色拉油；

將油燒開后用筷子將小魚一條條放入鍋中；

一面炸好，炸至小魚變成金黃；

用鍋鏟將小魚翻面，再炸一會(huì)，炸至小魚兩面金黃，酥脆可口；起鍋，美味的油炸小魚就做好了。