導讀水中浸泡切開的土豆不論是塊還是片或者是土豆絲，一定要放在清水中，并且讓水沒過土豆這樣放一兩天都不會出現(xiàn)氧化的狀況，今天小編就來聊一聊關于切好的土豆保存方法?....

水中浸泡切開的土豆不論是塊還是片或者是土豆絲，一定要放在清水中，并且讓水沒過土豆這樣放一兩天都不會出現(xiàn)氧化的狀況，今天小編就來聊一聊關于切好的土豆保存方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

切好的土豆保存方法

水中浸泡。切開的土豆不論是塊還是片或者是土豆絲，一定要放在清水中，并且讓水沒過土豆。這樣放一兩天都不會出現(xiàn)氧化的狀況。

保鮮膜。土豆之所以不好保存，是因為氧化造成的，所以把土豆切開以后，如果是切著土豆塊并且沒有削皮的話，可以直接放入一個密封的容器中，用保鮮膜封好也可以在一定程度上減緩氧化的狀況。