導讀食材：旱蘿卜250克、土豆250克、鹽5克、黃豆醬一勺、醬油一勺、蔥姜10克、大料兩顆，接下來我們就來聊聊關于土豆燉蘿卜的正確方法?以下內容大家不妨參考一二....

食材：旱蘿卜250克、土豆250克、鹽5克、黃豆醬一勺、醬油一勺、蔥姜10克、大料兩顆，接下來我們就來聊聊關于土豆燉蘿卜的正確方法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

土豆燉蘿卜的正確方法

食材：旱蘿卜250克、土豆250克、鹽5克、黃豆醬一勺、醬油一勺、蔥姜10克、大料兩顆。

旱蘿卜洗干凈切成滾刀塊。

土豆去皮洗干凈切成滾刀塊。

炒鍋放油加熱，蔥姜、大料入鍋煸香。

加黃豆醬炒，土豆入鍋炒，加少許醬油炒。

加適量水。 蓋上鍋蓋燉。 大火燒開鍋，改文火燉。 其間適時翻動。

土豆燉至5分熟時，旱蘿卜入鍋燉。

燉至9分熟時加鹽。

燉至土豆、旱蘿卜熟，即可出鍋裝盤。