導讀土豆綠了沒發芽不建議繼續吃，因為這種土豆里面的龍葵素是品質好的土豆的50倍之多，食用后很可能會引起食物中毒的現象，接下來我們就來聊聊關于土豆綠了沒發芽能吃嗎....

土豆綠了沒發芽不建議繼續吃，因為這種土豆里面的龍葵素是品質好的土豆的50倍之多，食用后很可能會引起食物中毒的現象，接下來我們就來聊聊關于土豆綠了沒發芽能吃嗎?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

土豆綠了沒發芽能吃嗎

土豆綠了沒發芽不建議繼續吃，因為這種土豆里面的龍葵素是品質好的土豆的50倍之多，食用后很可能會引起食物中毒的現象。

并且需要注意未成熟的土豆和發芽的土豆也不宜食用，去皮切塊的土豆要用水浸泡30分鐘溶解里面的龍葵素。