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發布時間:2025-11-11閱讀(11)
先把鴨翅上面的毛拔干凈,再洗干凈控水備用,下面我們就來聊聊關于怎么做鴨翅好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

怎么做鴨翅好吃
先把鴨翅上面的毛拔干凈,再洗干凈控水備用。
再準備好配料,八角,生姜,大蒜籽,辣椒,花椒。都處理好放在一起。用起來方便。
鍋燒七成熱,放一勺花生油,先把紅糖煎至融化。
再把鴨翅放下去煎,煎好一面后再翻過來煎另外一面,讓鴨翅充分吸收糖份。
然后再把煎好的鴨翅都鏟進高壓鍋里,把所有配料都放進去,加點醬油和料酒,加適量水,蓋蓋子燜十五分鐘。
時間到了,不急于打開蓋子,等高壓鍋里面的水蒸氣出完了,再打開,然后撒上蔥花,上桌開吃了。
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