導讀鍋中燒熱，倒入食用油倒入攪拌好的蛋液，翻炒均勻，今天小編就來說說關于如何做一份蛋炒飯?下面更多詳細答案一起來看看吧!如何做一份蛋炒飯鍋中燒熱，倒入食用油。倒....

鍋中燒熱，倒入食用油倒入攪拌好的蛋液，翻炒均勻，今天小編就來說說關于如何做一份蛋炒飯?下面更多詳細答案一起來看看吧!

如何做一份蛋炒飯

鍋中燒熱，倒入食用油。倒入攪拌好的蛋液，翻炒均勻。

另起鍋，倒入油。倒入適量洋蔥，胡蘿卜，香腸，青椒，紅椒。

鍋中加入料酒，米飯。倒入炒好的雞蛋，放鹽，大火翻炒一分鐘出鍋即可。

蛋炒飯，是一種常見菜肴。最早的記載見于1972年湖南長沙馬王堆漢墓出土的竹簡上有關“卵熇”的資料。經專家考證，“卵熇”是一種用黏米飯加雞蛋制成的食品。有人推斷，這可能就是蛋炒飯的前身。雞蛋富含蛋白質，不僅如此，它還富含維生素A、B。