導讀食材：地瓜葉300克、面粉50克、姜蒜適量、香油適量、食鹽適量、生抽適量，我來為大家科普一下關于蒸地瓜葉的做法?以下內容希望對你有幫助!蒸地瓜葉的做法食材：....

食材：地瓜葉300克、面粉50克、姜蒜適量、香油適量、食鹽適量、生抽適量，我來為大家科普一下關于蒸地瓜葉的做法?以下內容希望對你有幫助!

蒸地瓜葉的做法

食材：地瓜葉300克、面粉50克、姜蒜適量、香油適量、食鹽適量、生抽適量。

把地瓜葉子清洗干凈，主要是洗干凈上面的泥土，切成小段。

在地瓜葉上撒上少許食鹽，一勺香油，腌制一會。

在腌制好的地瓜葉上加入三勺普通面粉，大約50克左右。

讓每一塊地瓜葉子都均勻的裹上面粉。

在蒸屜上刷一層油，把裹好面粉的地瓜葉子直接放入蒸屜上。

大火燒開后轉小火蒸15分鐘做，燜5分鐘。

把大蒜拍成蒜泥，加入少許食鹽，生抽，一勺香油，攪拌均勻。

切兩個小米椒，把地瓜葉子放入盤中，把蒜泥放在地瓜葉子上，攪拌均勻，撒上小米椒，拌勻即可享用美食。