導讀整雞洗凈用牙簽在表面扎上一些小洞，使雞肉更加容易入味，我來為大家科普一下關于電飯鍋無水煮雞的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!電飯鍋無水煮雞的做....

整雞洗凈用牙簽在表面扎上一些小洞，使雞肉更加容易入味，我來為大家科普一下關于電飯鍋無水煮雞的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

電飯鍋無水煮雞的做法

整雞洗凈。

用牙簽在表面扎上一些小洞，使雞肉更加容易入味。

處理好的雞加入料酒、食鹽。

翻拌均勻，使鹽和料酒都充分抹勻。

洋蔥切絲。姜切片。蔥切段。留下一截蔥打結備用。

整雞加入姜片、蔥段、花椒粉、生抽、老抽、蠔油。用蔥結搓勻。

搓好后將蔥結放入雞肚子里，腌制20分鐘入味。

電飯鍋加入洋蔥絲、姜片、蔥段。

再放入鹽腌制好的整雞，把腌制的料汁倒進鍋里。

電飯煲按普通煮飯鍵開始蒸煮。

等時間到了出鍋。

這樣一份無水煮雞就做好了。