先把雞蛋下鍋煎下待把配料切刀，我用的是干的細(xì)粉要燙煮好下冷水撈一遍，市場(chǎng)也有熟的買(mǎi)就可以直接跳過(guò)這一步，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于細(xì)粉如何做的好吃?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!

細(xì)粉如何做的好吃

先把雞蛋下鍋煎下待。

把配料切刀，我用的是干的細(xì)粉要燙煮好下冷水撈一遍，市場(chǎng)也有熟的買(mǎi)就可以直接跳過(guò)這一步。

倒油，油燒熱把瘦肉絲 魷魚(yú)絲 蝦仁 香腸一起煸炒，炒至微黃。

再把白菜 洋蔥 大蔥一起下鍋繼續(xù)煸炒，然后依次加入味精 老酒 魚(yú)露一點(diǎn)點(diǎn)水調(diào)味。

最后加入炒好的雞蛋和細(xì)粉炒均勻了。

上桌咯！再煮碗醬油蝦米清湯。