導讀雞蛋2個、肉陷300克、蒸魚豉油適量、香油適量，我來為大家科普一下關于肉釀蒸蛋如何做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!肉釀蒸蛋如何做雞蛋2個、肉陷3....

雞蛋2個、肉陷300克、蒸魚豉油適量、香油適量，我來為大家科普一下關于肉釀蒸蛋如何做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

肉釀蒸蛋如何做

雞蛋2個、肉陷300克、蒸魚豉油適量、香油適量。

步驟：將肉餡用勺子背壓在盤子里。摁兩個坑，將雞蛋磕進盤子里，蛋黃填在坑里。

蓋上保鮮膜，用牙簽扎幾個眼，防止水蒸汽進入（要用深一點的盤子或碗，不然保鮮膜就粘上雞蛋了）。水開后，蒸十分鐘，出鍋后淋上蒸魚豉油、香油，撒上蔥花。