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保存妥當(dāng)?shù)脑挼诙炜梢允秤美洳乇４妫簩⒄羰斓拇箝l蟹，先用密封的保鮮碗或保鮮袋裝好，避免食物相互之間發(fā)生串味，然后置于冰箱冷藏室保存，溫度在5-10度左右，可存放1-2天，不能放太久，以免蟹肉變味變質(zhì)，產(chǎn)生有害成分，食用可能危害身體健康，今天小編就來聊一聊關(guān)于大閘蟹蒸熟了第二天還能吃嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!

大閘蟹蒸熟了第二天還能吃嗎

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冷藏保存：將蒸熟的大閘蟹，先用密封的保鮮碗或保鮮袋裝好，避免食物相互之間發(fā)生串味，然后置于冰箱冷藏室保存，溫度在5-10度左右，可存放1-2天，不能放太久，以免蟹肉變味變質(zhì)，產(chǎn)生有害成分，食用可能危害身體健康。

冷凍保存：大閘蟹蒸熟了，如確定短期內(nèi)吃不完的情況下，應(yīng)第一時(shí)間用保鮮碗分裝起來，然后放到冰冷凍層保存，溫度設(shè)定在零下18度為佳，通常保存這個(gè)溫度不變的情況下，冷凍后的熟螃蟹可存放數(shù)月。