發布時間:2025-11-11閱讀(12)
蒸紅薯葉的主要食材是紅薯葉,輔料是鹽、蒜紅薯葉洗凈后加入調料拌勻,可以多攪拌一會兒,讓地瓜葉出水,再加入玉米面拌勻可以在籠屜上抹適量食用油,防止粘連蒸鍋上汽后放入紅薯葉,大火蒸7-8分鐘左右即可蒸好后蘸取調味汁食用,我來為大家講解一下關于蒸紅薯葉怎么蒸好吃需要蒸幾分鐘?跟著小編一起來看一看吧!

蒸紅薯葉怎么蒸好吃需要蒸幾分鐘
蒸紅薯葉的主要食材是紅薯葉,輔料是鹽、蒜。紅薯葉洗凈后加入調料拌勻,可以多攪拌一會兒,讓地瓜葉出水,再加入玉米面拌勻??梢栽诨\屜上抹適量食用油,防止粘連。蒸鍋上汽后放入紅薯葉,大火蒸7-8分鐘左右即可。蒸好后蘸取調味汁食用。
紅薯葉又稱地瓜葉,即紅薯生長過程中的莖上的葉子。一般用于食用的是秋天紅薯成熟后地上秧莖頂端的嫩葉。
紅薯葉含有豐富的蛋白質、胡蘿卜素、維生素、鐵和鈣質。
其與常見的蔬菜相比,含有的礦物質與維生素的含量均屬上乘,胡蘿卜素含量甚至高過胡蘿卜。因此紅薯葉被列為高營養蔬菜品種,還被稱為“蔬菜皇后”。
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