導(dǎo)讀準(zhǔn)備材料：臘豬頭肉、干辣椒、花椒、姜、蒜、油，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于臘豬頭肉該怎么做才好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來(lái)看看吧!臘豬頭肉該怎么做才好吃準(zhǔn)....

準(zhǔn)備材料：臘豬頭肉、干辣椒、花椒、姜、蒜、油，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于臘豬頭肉該怎么做才好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來(lái)看看吧!

臘豬頭肉該怎么做才好吃

準(zhǔn)備材料：臘豬頭肉、干辣椒、花椒、姜、蒜、油。

將豬頭肉放內(nèi)鍋內(nèi)加清水煮15分鐘左右，切薄片備用，這樣是為了讓豬頭肉不那么咸；

將豬頭肉取出后切成薄片備用；

在鍋中放油燒熱，燒至7成熟的時(shí)候加入干辣椒、花椒、姜、蒜爆香；

將豬頭肉片下到鍋中翻炒，大火快炒至豬頭肉至透明狀即可出鍋。