導(dǎo)讀清蒸鮭魚，準(zhǔn)備食材如下：鮭魚200克，生姜1塊，小蔥1根，蒸魚豉油適量具體做法如下：將鮭魚清理干凈之后，抹上一層料酒，再涂上少許食鹽，接著放入盤中，在頂上撒....

清蒸鮭魚，準(zhǔn)備食材如下：鮭魚200克，生姜1塊，小蔥1根，蒸魚豉油適量具體做法如下：將鮭魚清理干凈之后，抹上一層料酒，再涂上少許食鹽，接著放入盤中，在頂上撒上適量的姜絲，放入上汽的蒸鍋，大火蒸7分鐘出鍋，倒掉蒸魚時(shí)的湯汁，淋上蒸魚豉油，再撒上蔥花，用熱油爆香蔥花即可 ，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于鮭魚好吃做法?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

鮭魚好吃做法

清蒸鮭魚，準(zhǔn)備食材如下：鮭魚200克，生姜1塊，小蔥1根，蒸魚豉油適量。具體做法如下：將鮭魚清理干凈之后，抹上一層料酒，再涂上少許食鹽，接著放入盤中，在頂上撒上適量的姜絲，放入上汽的蒸鍋，大火蒸7分鐘出鍋，倒掉蒸魚時(shí)的湯汁，淋上蒸魚豉油，再撒上蔥花，用熱油爆香蔥花即可。

尖椒炒鮭魚，準(zhǔn)備食材如下：鮭魚250克，大蔥1根，鹽1茶匙，雞蛋清1個(gè)，黑胡椒1茶匙，生抽1茶匙，大蒜3瓣，檸檬汁1茶匙，青紅尖椒4個(gè)，植物油3湯匙。具體做法如下：鮭魚250克，大蔥一根，大蒜4瓣，尖椒適量，鮭魚去鱗切塊，加入黑胡椒、鹽、檸檬汁、雞蛋清上漿，尖椒斜切成段，大蔥切段，大蒜切，鍋里倒油燒熱，油熱后爆香尖椒、蔥、蒜，將鮭魚倒入迅速滑散，翻炒幾下，調(diào)入生抽，調(diào)入蠔油、鹽、白糖翻炒均即可。

茄汁鮭魚扒，準(zhǔn)備食材如下：鮭魚250克，檸檬汁5毫升，黑椒汁3湯匙，番茄醬3湯匙，山藥塊20克，秋葵1根，番茄1個(gè)，小番茄3個(gè)。具體做法如下：將鮭魚扒洗凈刮干凈魚鱗，用檸檬汁腌制，平底鍋燒熱油，放鮭魚香煎，一面煎熟后翻面，香煎另一面，煎熟后盛起待用，番茄切小塊，平底鍋放入黑椒汁和番茄醬，還有番茄塊混合煮熟，將醬汁淋在鮭魚扒上，煮沸水后放山藥塊和秋葵，焯水后擺盤，將醬汁澆在煎好的鮭魚上面，并且把秋葵、山藥和番茄擺在盤子里。