導(dǎo)讀煮粥的比例主要看每個(gè)人的口味和習(xí)慣，如果想吃稠一點(diǎn)，水和米的比例為8：1較為合適居家做粥通常水和大米的比例是4：1，煮出來的粥黏稠適中如果想煮出的粥比較稀，....

煮粥的比例主要看每個(gè)人的口味和習(xí)慣，如果想吃稠一點(diǎn)，水和米的比例為8：1較為合適居家做粥通常水和大米的比例是4：1，煮出來的粥黏稠適中如果想煮出的粥比較稀，水和米的比例保持在12：1左右 ，我來為大家科普一下關(guān)于煮粥比例?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

煮粥比例

煮粥的比例主要看每個(gè)人的口味和習(xí)慣，如果想吃稠一點(diǎn)，水和米的比例為8：1較為合適。居家做粥通常水和大米的比例是4：1，煮出來的粥黏稠適中。如果想煮出的粥比較稀，水和米的比例保持在12：1左右。

煮粥小技巧：最好先將米要洗好，浸泡30分鐘，這樣才會(huì)煮出來的粥又香又軟糯。

煮咸粥時(shí)可以加入少許香油。加了香油可以使粥變得更香，非常有食欲，還可以放些蔥花提味。

好的水質(zhì)也會(huì)影響到粥的味道。自來水中含有氯和些許雜質(zhì)，口感不會(huì)特別好，所以有條件的話最好選擇礦泉水煮粥。而且熱水煮粥的口感會(huì)更美味。