準(zhǔn)備食材：蓮藕、蒜、剁椒蔥洗凈后切成蔥花；蒜去皮，切細(xì)，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于家庭蒸藕做法?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

家庭蒸藕做法

準(zhǔn)備食材：蓮藕、蒜、剁椒。

蔥洗凈后切成蔥花；蒜去皮，切細(xì)。

鍋中放入食用油，放入剁椒、蒜，炒香后關(guān)火。加入白糖、鹽、雞精、醬油，和勻，料汁就調(diào)好了。

蓮藕去皮，沖洗干凈，切成薄片，均勻地碼放在盤(pán)中。

將裝蓮藕的盤(pán)放入鍋中，隔水，蓋上鍋蓋，蒸8分鐘左右，關(guān)火。

將蒸好的蓮藕端出來(lái)，將調(diào)好的料汁均勻地澆在蓮藕上面。

最后撒上蔥花就可以享用了。