導(dǎo)讀把黃牛肉，牛里脊洗凈后用刀背拍散方便入味，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于烤腌制黃牛肉方法?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!烤腌制黃牛肉方法把黃牛肉，牛里脊洗凈后用刀背....

把黃牛肉，牛里脊洗凈后用刀背拍散方便入味，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于烤腌制黃牛肉方法?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!

烤腌制黃牛肉方法

把黃牛肉，牛里脊洗凈后用刀背拍散方便入味。

在肉的兩面撒適量的鹽和黑胡椒碎，用手輕輕按壓使之入味。

把洋蔥切絲鋪在牛肉的兩面，腌制一個(gè)小時(shí)以上。

準(zhǔn)備配菜:西蘭花洗凈掰成小把，小番茄洗凈切片。

鍋中燒開(kāi)水滴入少許橄欖油和食用鹽，把西蘭花放入焯熟備用。

烤盤(pán)鋪錫紙，把腌制好的牛肉連同洋蔥一起放進(jìn)烤盤(pán)內(nèi)。

烤箱200度預(yù)熱，放入中層上下火烤十分鐘。

取出烤好的牛排和配菜一起擺入盤(pán)中。

鍋中倒入黑胡椒汁和少許水煮至粘稠狀態(tài)，澆倒在牛排上即可。