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茄子煮魚(yú)如何做茄子煮魚(yú)的家常做法

發(fā)布時(shí)間：2025-11-11閱讀( 18)

導(dǎo)讀茄子切成片,上蒸鍋蒸五分鐘鯉魚(yú)去除內(nèi)臟洗干凈,裹上一層淀粉放入鍋里煎熟盛出備用，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于茄子煮魚(yú)如何做?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!茄子煮魚(yú)如....

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茄子煮魚(yú)如何做（茄子煮魚(yú)的家常做法）

茄子煮魚(yú)如何做

茄子切成片,上蒸鍋蒸五分鐘。

鯉魚(yú)去除內(nèi)臟洗干凈,裹上一層淀粉放入鍋里煎熟盛出備用。

鍋底留油,放入蔥姜蒜和干辣椒炒香。

倒入茄子翻炒均勻。

加入少許番茄醬和適量開(kāi)水。

加入鹽、料酒、生抽、醋調(diào)味/最后放入魚(yú)，燉到湯汁略收即可。

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