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發(fā)布時(shí)間：2025-11-11閱讀(15)
主料：酸豆角400克、豬肉末200克輔料：油1湯匙、剁椒1湯匙、白糖少許、生抽1湯匙、黃酒1湯匙，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于酸豆角炒肉制作方法?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!
酸豆角炒肉制作方法
主料：酸豆角400克、豬肉末200克。
輔料：油1湯匙、剁椒1湯匙、白糖少許、生抽1湯匙、黃酒1湯匙。
酸豆角切碎，豬肉末里加入1湯匙生抽，黃酒攪拌至有粘性，備好剁椒。
熱鍋溫油。
先把剁椒下入爆出香味。
再把豬肉末入鍋，炒作至變色出香味。
再把酸豆角加入不斷的煸炒，使得豆角全部變色。
加入少許白糖煸炒均勻后熄火出鍋。
上桌，酸辣爽脆，非常的下飯。
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