導(dǎo)讀兩者可以放在一起吃但是不能多吃，因?yàn)橹窆S中含有草酸，而豆腐中含有氯化鎂和硫酸鈣，竹筍中的草酸和氯化鎂、硫酸鈣結(jié)合會生成難溶或不容的草酸鎂和草酸鈣，這兩種沉淀....

兩者可以放在一起吃但是不能多吃，因?yàn)橹窆S中含有草酸，而豆腐中含有氯化鎂和硫酸鈣，竹筍中的草酸和氯化鎂、硫酸鈣結(jié)合會生成難溶或不容的草酸鎂和草酸鈣，這兩種沉淀物會影響鈣的吸收，下面我們就來聊聊關(guān)于豆腐可以和冬筍一起煮嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!

豆腐可以和冬筍一起煮嗎

兩者可以放在一起吃但是不能多吃，因?yàn)橹窆S中含有草酸，而豆腐中含有氯化鎂和硫酸鈣，竹筍中的草酸和氯化鎂、硫酸鈣結(jié)合會生成難溶或不容的草酸鎂和草酸鈣，這兩種沉淀物會影響鈣的吸收。

豆腐作為補(bǔ)鈣的優(yōu)選食物，能提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能幫助減肥等。竹筍含有豐富蛋白質(zhì)、膳食纖維等，能排毒養(yǎng)顏、通腸排便等。兩者對于人體都非常有營養(yǎng)。