導(dǎo)讀用料：雞胗200克、泡椒半碗、尖椒3個(gè)、生姜1塊、蒜2瓣、大蔥1段、生抽8克、料酒10克、食鹽2克、植物油15克，下面我們就來說一說關(guān)于雞胗怎樣弄好吃?我們....

用料：雞胗200克、泡椒半碗、尖椒3個(gè)、生姜1塊、蒜2瓣、大蔥1段、生抽8克、料酒10克、食鹽2克、植物油15克，下面我們就來說一說關(guān)于雞胗怎樣弄好吃?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧!

雞胗怎樣弄好吃

用料：雞胗200克、泡椒半碗、尖椒3個(gè)、生姜1塊、蒜2瓣、大蔥1段、生抽8克、料酒10克、食鹽2克、植物油15克。

雞胗洗凈放入鍋里焯水，水里加入適量料酒。

尖椒切成小塊、泡椒切成小段，蔥、姜、蒜切成末。

雞胗切成片，鍋里放入適量花生油，爆香蔥姜蒜末。

鍋里再放入適量花生油，燒到七成熱，放入尖椒和泡椒翻炒，加入適量鹽，翻炒入味。

加入雞胗，混合翻炒入味，加入少許生抽翻炒均勻出鍋。