導讀備齊食材：河蝦、面粉、雞蛋蝦用刷子洗干凈，將蝦長長的蝦虛剪掉，其它的部分都不用剪掉，我來為大家科普一下關于蝦頭怎么做好吃又簡單?以下內容希望對你有幫助!蝦頭....

備齊食材：河蝦、面粉、雞蛋蝦用刷子洗干凈，將蝦長長的蝦虛剪掉，其它的部分都不用剪掉，我來為大家科普一下關于蝦頭怎么做好吃又簡單?以下內容希望對你有幫助!

蝦頭怎么做好吃又簡單

備齊食材：河蝦、面粉、雞蛋。

蝦用刷子洗干凈，將蝦長長的蝦虛剪掉，其它的部分都不用剪掉。

將雞蛋打入面粉中，加入鹽、辣椒粉、水，用手動打蛋器或者筷子攪拌成濃稠的雞蛋面糊。

將所有蝦頭放入雞蛋面糊中，用筷子翻動幾下，使蝦頭四周粘滿雞蛋面糊。

鍋中倒油燒至六成熱，加入蝦頭，使蝦頭不要粘連在一起。

小火慢慢油炸至四周金黃色即可。

加入自然粉、胡椒粉拌一下更有味。