當(dāng)前位置:首頁(yè)>美食>三月三吃雞蛋是哪的習(xí)俗薺菜煮雞蛋介紹
發(fā)布時(shí)間:2025-11-11閱讀(14)
三月三吃雞蛋是湖南的習(xí)俗農(nóng)歷三月三,國(guó)人有吃地菜煮雞蛋的習(xí)俗薺菜又稱(chēng)地菜、田兒菜等,是生長(zhǎng)在田頭地角的一種野菜雖說(shuō)是野菜,卻鮮香可口、營(yíng)養(yǎng)豐富民諺曰:“三月三,薺菜當(dāng)靈丹”“三月三,薺菜煮雞蛋”春天正是采食薺菜的季節(jié)春食薺菜也是我國(guó)民間由來(lái)已久的傳統(tǒng)習(xí)俗《詩(shī)經(jīng)》就有“其甘如薺”的吟詠;辛棄疾也有“城中桃李愁風(fēng)雨,春在溪頭薺菜花”的詩(shī)句,我來(lái)為大家科普一下關(guān)于三月三吃雞蛋是哪的習(xí)俗?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!

三月三吃雞蛋是哪的習(xí)俗
三月三吃雞蛋是湖南的習(xí)俗。
農(nóng)歷三月三,國(guó)人有吃地菜煮雞蛋的習(xí)俗。薺菜又稱(chēng)地菜、田兒菜等,是生長(zhǎng)在田頭地角的一種野菜。雖說(shuō)是野菜,卻鮮香可口、營(yíng)養(yǎng)豐富。民諺曰:“三月三,薺菜當(dāng)靈丹。”“三月三,薺菜煮雞蛋。”春天正是采食薺菜的季節(jié)。春食薺菜也是我國(guó)民間由來(lái)已久的傳統(tǒng)習(xí)俗。《詩(shī)經(jīng)》就有“其甘如薺”的吟詠;辛棄疾也有“城中桃李愁風(fēng)雨,春在溪頭薺菜花”的詩(shī)句。
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