鹵醬鴨怎么做更容易上漿(醬鴨五香鹵肉)
發(fā)布時間:2023-12-17閱讀(19)
<span class="answer">導(dǎo)讀</span>江南一品醬鴨主料白條鴨或者麻鴨,2.5斤一只,10只,下面我們就來聊聊關(guān)于鹵醬鴨怎么做更容易上漿?接下來我們就一起去了解一下吧!鹵醬鴨怎么做更容易上漿江南一....<p>江南一品醬鴨主料白條鴨或者麻鴨,2.5斤一只,10只,下面我們就來聊聊關(guān)于鹵醬鴨怎么做更容易上漿?接下來我們就一起去了解一下吧!</p><img alt="鹵醬鴨怎么做更容易上漿(醬鴨五香鹵肉)" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/716942417.jpg"/><p>鹵醬鴨怎么做更容易上漿</p><p>江南一品醬鴨</p><p>主料白條鴨或者麻鴨,2.5斤一只,10只。</p><p>調(diào)料,美極600克,美味鮮1200克,李錦記咸味1千克,海天老抽800克,蒜香粉30克,姜片300克,冰糖200克,綿白糖800克,麥芽酚焦香型25克,雞粉15克,味精120克,小蔥頭適量</p><p>香料,鮮香茅草25克,桂皮10克,小茴香25克,八角10克,白扣15克,香葉8克,花椒60克,白芷10克,干辣椒15克,花雕酒80克,濃香高度白酒50克</p><p>高湯40~45斤</p><p>萬能五香鹵肉</p><p>60斤鹵水用料</p><p>香料,羅漢果一個,甘草12克,桂皮75克,香葉12克,山楂38克,梔子12克,肉蔻75克,良姜75克,紅蔻38克,白蔻50克,金櫻子75克,白芷125克,香砂38克,草寇75克,八角100克,小茴香100克,砂仁75克,丁香12克,碧波100克,草果100克,毛桃75克,當(dāng)歸75克,姜片75克,千里香75克,山楂75克,青果50克,金鐘50克</p><p>點贊加關(guān)注,多謝</p><span class="copyright">免責(zé)聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除!
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