把排骨洗干凈，斬塊，蓮藕和胡蘿卜去皮，切滾刀塊，紫靈芝放入清水中浸泡五分鐘，撈出洗干凈備用，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于排骨豬肉怎么做才好吃?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

排骨豬肉怎么做才好吃

把排骨洗干凈，斬塊，蓮藕和胡蘿卜去皮，切滾刀塊，紫靈芝放入清水中浸泡五分鐘，撈出洗干凈備用。

在鍋里放水燒開，放入排骨焯水三分鐘，撈出洗干凈備用。

把排骨放入砂鍋里，加入靈芝、姜蔥，再倒入少許料酒，然后放入八角、香葉和桂皮，再加入足量清水燒開，然后用小火燉半小時(shí)。

放入蓮藕和胡蘿卜，繼續(xù)用小火燉十分鐘，最后，加鹽，撒入香菜即可。