導(dǎo)讀準(zhǔn)備材料：雞翅根600克、蔥姜、鹽、醬油、料酒、糖各適量，接下來我們就來聊聊關(guān)于雞翅根怎樣做好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!雞翅根怎樣做好吃準(zhǔn)備....

準(zhǔn)備材料：雞翅根600克、蔥姜、鹽、醬油、料酒、糖各適量，接下來我們就來聊聊關(guān)于雞翅根怎樣做好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

雞翅根怎樣做好吃

準(zhǔn)備材料：雞翅根600克、蔥姜、鹽、醬油、料酒、糖各適量。

雞翅根洗凈，用水冒一下，撇去血沫；蔥切段，姜切片備用。

鍋內(nèi)加入食用油，放入綿白糖炒糖色。

等油鍋內(nèi)的糖冒泡并變成褐色的時(shí)候，把雞翅根放進(jìn)去翻炒，讓每一個(gè)翅根的每一面都均勻裹上糖色。

放入切好的蔥姜、鹽、醬油、料酒和水，大火開鍋后換小火，蓋上鍋蓋。

雞翅根很容易熟，小火燉個(gè)10分鐘揭開鍋蓋，換大火收湯即可。