導讀準備一塊新鮮的鴨血改刀切成小塊，開水入鍋煮兩分鐘，變色撈出控水、備用，下面我們就來聊聊關于鴨血怎么炒好吃又簡單?接下來我們就一起去了解一下吧!鴨血怎么炒好吃....

準備一塊新鮮的鴨血改刀切成小塊，開水入鍋煮兩分鐘，變色撈出控水、備用 ，下面我們就來聊聊關于鴨血怎么炒好吃又簡單?接下來我們就一起去了解一下吧!

鴨血怎么炒好吃又簡單

準備一塊新鮮的鴨血改刀切成小塊，開水入鍋煮兩分鐘，變色撈出控水、備用。

另起鍋倒上適量食用油，油熱放入適量干辣椒段，炸香。

然后放入切好的蔥末和蒜片，炒香，再加一勺蠔油、一勺生抽。

調料炒香以后，就可以下鴨血了。下入鴨血翻炒片刻。

再加適量精鹽、雞粉和少量十三香進行調味。可以少來一點清水讓鴨血煮一下入味。

最后下入韭菜段，大火翻炒均，出鍋裝盤即可。