導讀材料：海螺1斤，甜面醬2匙，豆瓣醬半匙，料酒1匙，花生油適量，干辣椒適量，蔥適量，姜適量，現(xiàn)在小編就來說說關于海螺怎樣做好吃?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來....

材料：海螺1斤，甜面醬2匙，豆瓣醬半匙，料酒1匙，花生油適量，干辣椒適量，蔥適量，姜適量，現(xiàn)在小編就來說說關于海螺怎樣做好吃?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

海螺怎樣做好吃

材料：海螺1斤，甜面醬2匙，豆瓣醬半匙，料酒1匙，花生油適量，干辣椒適量，蔥適量，姜適量。

熱鍋下冷油，油熱后，爆香蔥段姜絲和紅椒。

烹入料酒，加入兩勺甜面醬和半勺美味豆醬，炒出香味。

下入香螺，大火翻炒1分鐘。

加少許開水，蓋蓋燜上2分鐘。

大火收干汁即可。