導(dǎo)讀主料：貽貝200克、泡姜1塊、青紅泡海椒14根、韭菜1把，今天小編就來說說關(guān)于貽貝怎么炒好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!貽貝怎么炒好吃主料：貽貝200克....

主料：貽貝200克、泡姜1塊、青紅泡海椒14根、韭菜1把，今天小編就來說說關(guān)于貽貝怎么炒好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

貽貝怎么炒好吃

主料：貽貝200克、泡姜1塊、青紅泡海椒14根、韭菜1把。

輔料：菜籽油1/3湯匙、料酒1茶匙、豆瓣醬1/2茶匙、白糖少許。

貽貝解凍、刷洗，備泡姜、泡青紅海椒和韭菜。

貽貝淖水撈出，泡姜切顆、泡海椒切。

韭菜拆洗，切長段。

油熱、小火，下豆瓣醬、泡姜、泡海椒炒香。

倒入貽貝，加少許清水，大火翻炒。

最后倒入韭菜，灑少許白糖、料酒，翻炒均勻即可。