導(dǎo)讀準(zhǔn)備食材糯米600克、紅棗300克(糯米最好選擇圓粒的，這樣口感更軟糯)，下面我們就來說一說關(guān)于糯米怎樣做好吃?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧!糯米怎樣....

準(zhǔn)備食材糯米600克、紅棗300克(糯米最好選擇圓粒的，這樣口感更軟糯) ，下面我們就來說一說關(guān)于糯米怎樣做好吃?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧!

糯米怎樣做好吃

準(zhǔn)備食材。糯米600克、紅棗300克(糯米最好選擇圓粒的，這樣口感更軟糯)。

紅棗浸泡30分鐘備用。

糯米清洗干凈，加入少量的水。放入蒸鍋中，大火蒸25分鐘。

蒸好后，用筷子將糯米攪拌至有粘性，然后再蓋上鍋蓋，蒸20分鐘，最后關(guān)火燜10分鐘，糯米飯就做好了。

把紅棗放到鍋中煮15分鐘，然后撈出備用。

取一個(gè)保鮮盒，在里面鋪一層保鮮膜。然后，戴上一次手套，把糯米勻均的鋪在盒底，大概2厘米厚就可以了。

鋪一層紅棗，再鋪一層糯米飯、一層紅棗、一層糯米飯，直至全部裝好后，表面用保鮮膜蓋好。

找一個(gè)重物將切糕壓實(shí)。

吃的時(shí)候，在刀上抹一些水，然后就可以輕松將切糕切開了。