導(dǎo)讀準(zhǔn)備材料：耗油5g，姜5g，蔥5g，蒜2g，食用油20ml，八角2個(gè)，雞精3g，芹菜200g，豆干100g，鹽50g，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于西芹土豆炒豆干怎么....

準(zhǔn)備材料：耗油5g，姜5g，蔥5g，蒜2g，食用油20ml，八角2個(gè)，雞精3g，芹菜200g，豆干100g，鹽50g，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于西芹土豆炒豆干怎么做?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

西芹土豆炒豆干怎么做

準(zhǔn)備材料：耗油5g，姜5g，蔥5g，蒜2g，食用油20ml，八角2個(gè)，雞精3g，芹菜200g，豆干100g，鹽50g。

準(zhǔn)備適量豆干，用熱水焯一下切成0,5ml長條。

芹菜洗凈切成薄片，將八角蔥姜切片，蒜切末。

鍋熱加油，八角姜下鍋爆香，然后倒入芹菜加入耗油翻炒。

炒至一分鐘后放入豆干炒勻最后撒上蒜末，鹽和雞精炒勻關(guān)火。