導(dǎo)讀主料：鲅魚輔料：蒜苔、干辣椒、蔥、姜、豆豉醬，下面我們就來說一說關(guān)于紅燒鲅魚怎么做好吃又簡單?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧!紅燒鲅魚怎么做好吃又簡單主....

主料：鲅魚輔料：蒜苔、干辣椒、蔥、姜、豆豉醬，下面我們就來說一說關(guān)于紅燒鲅魚怎么做好吃又簡單?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧!

紅燒鲅魚怎么做好吃又簡單

主料：鲅魚。輔料：蒜苔、干辣椒、蔥、姜、豆豉醬。

將鮮鲅魚切成薄片。

鍋中加適量油，加蔥、姜、干辣椒、一匙豆豉醬、一匙白糖煸炒出香味。

煸出香味后加水、鹽。

水滾后倒入鲅魚。

燉到把湯收干，加入蒜苔、雞精翻炒幾下，即可出鍋。