導讀主料：牛肉200克、土豆3個、彩椒50克，我來為大家科普一下關于牛肉片炒土豆怎么做?以下內容希望對你有幫助!牛肉片炒土豆怎么做主料：牛肉200克、土豆3個、....

主料：牛肉200克、土豆3個、彩椒50克 ，我來為大家科普一下關于牛肉片炒土豆怎么做?以下內容希望對你有幫助!

牛肉片炒土豆怎么做

主料：牛肉200克、土豆3個、彩椒50克。

輔料：鹽2克、料酒2克、生抽3克、淀粉1克、雞精1克。

牛肉切成片加料酒生抽淀粉抓勻腌15分鐘。

土豆去皮切成片，彩椒切成塊。

鍋里油燒熱倒入腌好的牛肉炒。

快速炒至牛肉七成熟。

然后加入切好的土豆片炒勻。

大火翻炒三分鐘后加入菜椒炒勻。

加入鹽，加入生抽，然后停的翻炒。

炒至牛肉熟入味出鍋前加雞精炒勻即可。