導(dǎo)讀食材：鱈魚(yú)適量、蔥姜適量、紅辣椒適量、花椒適量、八角適量、生抽適量、老抽適量、醋適量，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于紅燒鱈魚(yú)最簡(jiǎn)單的做法?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希....

食材：鱈魚(yú)適量、蔥姜適量、紅辣椒適量、花椒適量、八角適量、生抽適量、老抽適量、醋適量，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于紅燒鱈魚(yú)最簡(jiǎn)單的做法?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

紅燒鱈魚(yú)最簡(jiǎn)單的做法

食材：鱈魚(yú)適量、蔥姜適量、紅辣椒適量、花椒適量、八角適量、生抽適量、老抽適量、醋適量。

準(zhǔn)備好配料：蔥段、姜片、干紅辣椒段、八角和花椒粒。

鱈魚(yú)解凍后清洗干凈，瀝凈水分，鍋中放油燒熱，加入鱈魚(yú)塊煎。

煎至鱈魚(yú)的四周和上下兩面微黃。

放入蔥段、姜片、花椒粒、紅辣椒和八角，煸炒出香味。

加入適量的熱水，調(diào)入適量的醋、生抽、老抽和白糖。

大火燒開(kāi)，再小火燜煮約15分鐘。

大火收汁，湯汁濃稠即可出鍋裝盤(pán)，美味的紅燒鱈魚(yú)就做好了。