導(dǎo)讀把腐竹放入盆中，放少許鹽，加入水，泡大概2個(gè)小時(shí)，我來為大家科普一下關(guān)于腐竹炒臘肉怎么做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!腐竹炒臘肉怎么做把腐竹放入....

把腐竹放入盆中，放少許鹽，加入水，泡大概2個(gè)小時(shí)，我來為大家科普一下關(guān)于腐竹炒臘肉怎么做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

腐竹炒臘肉怎么做

把腐竹放入盆中，放少許鹽，加入水，泡大概2個(gè)小時(shí)。

撈出泡好的腐竹，將腐竹切成一節(jié)一節(jié)的。

把臘肉1根、洋蔥半個(gè)、青椒一個(gè)食材準(zhǔn)備好。

將準(zhǔn)備好的食材切好，臘肉和青椒切成條狀。

在炒鍋中放入油，油熱開7成后，放入切好的蔥。

炒出香味后，放入剛剛切好的臘肉一起翻炒，加入少許的料酒。

放入剛剛切好的配菜，洋蔥、青椒，繼續(xù)翻炒。

炒出香味后，加入少許的鹽，然后放入腐竹。

加入少許的生抽，繼續(xù)翻炒大概一分鐘。

加入少許的剁椒，翻炒大概1分鐘后，出鍋。