土豆洗干凈削皮，把坑坑洼洼的地方挖掉，現(xiàn)在小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于香酥黃金土豆條的制作方法?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來(lái)一起看看吧!

香酥黃金土豆條的制作方法

土豆洗干凈削皮，把坑坑洼洼的地方挖掉。

洗干凈的土豆切成小拇指粗的條，淘洗幾遍，土豆淀粉很多，避免后續(xù)粘鍋，淘洗好放碗里上鍋蒸十五分鐘，提前蒸的話減少后續(xù)煎制時(shí)間。

鍋里入油，可以多放點(diǎn)，炸完土豆還可以炒菜。下入蒸過(guò)的土豆條，小火炸制，炸到這種四面焦黃的程度，不要炸過(guò)了。

把油濾出來(lái)，放入雞精和鹽。

撒上孜然，喜歡的可以多放，不喜歡也可以不放，這個(gè)看個(gè)人喜好。

最后撒上辣椒粉，均勻的讓所有調(diào)料裹在土豆條上。

最后撒蔥花裝飾開(kāi)吃，酥酥脆脆。