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發布時間:2025-11-11閱讀(1)
土豆洗干凈削皮,把坑坑洼洼的地方挖掉,現在小編就來說說關于香酥黃金土豆條的制作方法?下面內容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

香酥黃金土豆條的制作方法
土豆洗干凈削皮,把坑坑洼洼的地方挖掉。
洗干凈的土豆切成小拇指粗的條,淘洗幾遍,土豆淀粉很多,避免后續粘鍋,淘洗好放碗里上鍋蒸十五分鐘,提前蒸的話減少后續煎制時間。
鍋里入油,可以多放點,炸完土豆還可以炒菜。下入蒸過的土豆條,小火炸制,炸到這種四面焦黃的程度,不要炸過了。
把油濾出來,放入雞精和鹽。
撒上孜然,喜歡的可以多放,不喜歡也可以不放,這個看個人喜好。
最后撒上辣椒粉,均勻的讓所有調料裹在土豆條上。
最后撒蔥花裝飾開吃,酥酥脆脆。
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