導(dǎo)讀羊洗凈放入高壓鍋，放入桂皮、花椒、八角、鹽、姜、水，水沒(méi)過(guò)羊排即可，大火上汽后轉(zhuǎn)中小火20分鐘，下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于羊排怎樣做好吃?我們一起去了解并探討一....

羊洗凈放入高壓鍋，放入桂皮、花椒、八角、鹽、姜、水，水沒(méi)過(guò)羊排即可，大火上汽后轉(zhuǎn)中小火20分鐘，下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于羊排怎樣做好吃?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問(wèn)題吧!

羊排怎樣做好吃

羊洗凈放入高壓鍋，放入桂皮、花椒、八角、鹽、姜、水，水沒(méi)過(guò)羊排即可，大火上汽后轉(zhuǎn)中小火20分鐘。

羊肉撈出瀝干，晾涼將鹽均勻的摸遍羊排，再抹孜然粉、辣椒粉，再抹一邊油，放置30分鐘用錫紙將羊排包好，烤箱200度上下火，烤20分鐘，20分鐘后，烤箱轉(zhuǎn)上火，把錫紙打開(kāi)，羊排有一層油脂那面朝上，繼續(xù)烤8到10分鐘，外皮烤得焦黃后，出爐切開(kāi)即可。