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發(fā)布時間:2025-11-11閱讀(11)
材料:油適量、面粉適量、溫水、油條膨松劑,今天小編就來說說關(guān)于油條怎樣做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

油條怎樣做好吃
材料:油適量、面粉適量、溫水、油條膨松劑。
將溫水、面粉、膨松劑一起揉制成面團。
蓋上濕紗布或保鮮膜發(fā)酵30分鐘。
在操作臺上抹上適量的油,然后將面團放在操作臺上。
將面團拉伸成長條狀,然后將其切成長約10cm,厚約0.8cm的長條面坯。
將兩個面坯疊加,用筷子將連接部分稍加按壓。
燒熱油鍋,待油開始冒煙時將縱向扯拉并稍加旋轉(zhuǎn)的面坯加入油鍋。
待油條整體膨脹切表面變成金黃色撈出鍋即可。
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