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紅燒牛肉怎樣做好吃紅燒牛肉如何做好吃

發(fā)布時(shí)間：2025-11-11閱讀( 12)

導(dǎo)讀牛肉切塊，土豆切塊，蘿卜切塊，生姜切片，鍋中倒入水，放入牛肉塊，加入料酒煮至牛肉變白撈出，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于紅燒牛肉怎樣做好吃?接下來(lái)我們就一起去了解一下....

牛肉切塊，土豆切塊，蘿卜切塊，生姜切片，鍋中倒入水，放入牛肉塊，加入料酒煮至牛肉變白撈出，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于紅燒牛肉怎樣做好吃?接下來(lái)我們就一起去了解一下吧!

紅燒牛肉怎樣做好吃（紅燒牛肉如何做好吃）

紅燒牛肉怎樣做好吃

牛肉切塊，土豆切塊，蘿卜切塊，生姜切片，鍋中倒入水，放入牛肉塊，加入料酒煮至牛肉變白撈出。

起鍋燒油放入冰糖，炒至冰糖融化變色后，倒入牛肉塊，炒至上色均勻后，放入蔥姜大料，加入料酒、老抽翻炒均勻后，倒入開(kāi)水，沒(méi)過(guò)肉塊。

加入蠔油、生抽、冰糖、鹽，蓋上鍋蓋燉40分鐘，打開(kāi)鍋蓋，倒入蘿卜土豆，挑出蔥姜，加蓋燜煮10分鐘，至土豆蘿卜成熟，撈出即可。

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