導讀食材：中華鱘1條約600克、蔥，姜，蒜各5克、鹽2克、蒸魚豆豉10克，我來為大家講解一下關(guān)于中華鱘魚怎么吃最好吃?跟著小編一起來看一看吧!中華鱘魚怎么吃最好....

食材：中華鱘1條約600克、蔥，姜，蒜各5克、鹽2克、蒸魚豆豉10克 ，我來為大家講解一下關(guān)于中華鱘魚怎么吃最好吃?跟著小編一起來看一看吧!

中華鱘魚怎么吃最好吃

食材：中華鱘1條約600克、蔥，姜，蒜各5克、鹽2克、蒸魚豆豉10克。

中華鱘去鰓，去內(nèi)臟，清洗干凈。

蔥切絲，姜切絲，蒜切片備用。

將料酒，蒸魚豆豉，鹽放入碗中調(diào)成料汁。

將魚身兩側(cè)切斜刀，為了更好入味。

將魚放入盤中，碗中的料汁倒入魚腹適量抹勻，放入適量蔥，姜，蒜。

魚身上的切口處也抹上料汁，夾入適量蔥，姜，蒜。

剩下的蔥，姜，蒜撒在魚身上，剩下的料汁倒在魚身上。

蒸鍋加水燒開，放入魚。

大火蒸10分鐘左右即可，清蒸中華鱘就做好了。