導(dǎo)讀材料：龍蝦1只（1斤2兩）、蒜5瓣、姜3片、大蔥一段、淀粉適量、、鹽適量、味精適量、料酒適量、生抽適量，我來為大家科普一下關(guān)于大龍蝦怎么做好吃又簡單的做法?....

材料：龍蝦1只（1斤2兩）、蒜5瓣、姜3片、大蔥一段、淀粉適量、、鹽適量、味精適量、料酒適量、生抽適量，我來為大家科普一下關(guān)于大龍蝦怎么做好吃又簡單的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

大龍蝦怎么做好吃又簡單的做法

材料：龍蝦1只（1斤2兩）、蒜5瓣、姜3片、大蔥一段、淀粉適量、、鹽適量、味精適量、料酒適量、生抽適量。

用刷子洗干凈龍蝦。

用筷子插進(jìn)龍蝦尾部小孔放出水。

將龍蝦剁塊，裹淀粉油鍋炸至變紅色拿出，鍋內(nèi)留油爆香蔥姜蒜，龍蝦入鍋翻炒，加料酒、生抽、加少量水，加糖、鹽燜炒一下，出鍋前加少許雞精！