導讀蔥姜切段，將肉洗凈切小塊，放入碗中，加蔥姜、老抽、味精、料酒、鹽、八角拌勻，用保鮮膜封口，腌制2小時，現在小編就來說說關于肉粽怎么做好吃?下面內容希望能幫助....

蔥姜切段，將肉洗凈切小塊，放入碗中，加蔥姜、老抽、味精、料酒、鹽、八角拌勻，用保鮮膜封口，腌制2小時 ，現在小編就來說說關于肉粽怎么做好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

肉粽怎么做好吃

蔥姜切段，將肉洗凈切小塊，放入碗中，加蔥姜、老抽、味精、料酒、鹽、八角拌勻，用保鮮膜封口，腌制2小時。

糯米洗凈，放水中浸泡1-2小時，粽葉用熱水焯燙，放涼水中冷卻，用粽葉將浸泡好的糯米和腌肉包裹好，用棉線扎緊。

將粽子放入鍋中，再加水，開鍋后繼續用小火燉2小時。