導(dǎo)讀首先我們要準(zhǔn)備好主料蝦，同時(shí)準(zhǔn)備好白酒，生姜等調(diào)味料，先把買回來的蝦用涼水處理好，放在冷水中多泡一會兒，然后將泡好的蝦剪去蝦須，處理掉蝦線，用白酒，還有生姜....

首先我們要準(zhǔn)備好主料蝦，同時(shí)準(zhǔn)備好白酒，生姜等調(diào)味料，先把買回來的蝦用涼水處理好，放在冷水中多泡一會兒，然后將泡好的蝦剪去蝦須，處理掉蝦線，用白酒，還有生姜腌制差不多15分鐘就可以了，這一步是為了去除蝦的腥味有的人不會去蝦線，這里可以告訴大家一個(gè)好方法，在蝦背的第二節(jié)用牙簽戳進(jìn)去，就可以把蝦線的輕松的挑出來，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于怎么煮蝦才好吃?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

怎么煮蝦才好吃

首先我們要準(zhǔn)備好主料蝦，同時(shí)準(zhǔn)備好白酒，生姜等調(diào)味料，先把買回來的蝦用涼水處理好，放在冷水中多泡一會兒，然后將泡好的蝦剪去蝦須，處理掉蝦線，用白酒，還有生姜腌制差不多15分鐘就可以了，這一步是為了去除蝦的腥味。有的人不會去蝦線，這里可以告訴大家一個(gè)好方法，在蝦背的第二節(jié)用牙簽戳進(jìn)去，就可以把蝦線的輕松的挑出來。

這個(gè)時(shí)候我們就可以把腌制好的蝦冷水下鍋了，這個(gè)時(shí)候我們還要記住在冷水中放幾片生姜，大火煮開，煮開之后改用小火，然后加上一點(diǎn)鹽，煮熟就可以了。