導讀相互撞擊法把栗子放在塑料袋里，收緊袋子口，用力搖晃袋子利用力的作用是相互的原理，使袋子內的栗子互相撞擊，讓栗子表面形成裂口，達到輕松剝開栗子殼的效果注意：栗....

相互撞擊法把栗子放在塑料袋里，收緊袋子口，用力搖晃袋子利用力的作用是相互的原理，使袋子內的栗子互相撞擊，讓栗子表面形成裂口，達到輕松剝開栗子殼的效果注意：栗子一定不能放太多，幾個就好，多了的話，在搖晃栗子的時候就沒有足夠的空間，無法達到預期的效果了，現在小編就來說說關于糖炒栗子怎么做好剝皮?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

糖炒栗子怎么做好剝皮

相互撞擊法。把栗子放在塑料袋里，收緊袋子口，用力搖晃袋子。利用力的作用是相互的原理，使袋子內的栗子互相撞擊，讓栗子表面形成裂口，達到輕松剝開栗子殼的效果。注意：栗子一定不能放太多，幾個就好，多了的話，在搖晃栗子的時候就沒有足夠的空間，無法達到預期的效果了。

新買的糖炒栗子，如果是剛出鍋的，因為栗子比較熱，拿走栗子的時候，一定不要把裝栗子的紙袋封口，以免熱氣滯留，形成水汽，而使栗子的皮變軟，那剝起栗子皮來就困難了。

栗子如果是隔天的，皮會比較難剝。可以將栗子上劃個小口，放微波爐里加熱1分鐘，栗子皮就會比較好剝了。

剝栗器。一般買栗子時，商家都會附贈剝栗器，這東西俗稱“栗爪”，使用起來還真是方便。在栗子平的那面用剝栗器輕輕壓一下，之后，順著這個壓痕就可以輕松剝開栗子了。

在栗子的中間部位用指甲壓出個小口子，順著這個小口子，雙手用力一擠，這樣一個完整的栗子就剝好了。